孔子食不厭精膾不厭細的意思
食不厭精膾不厭細,是指糧食舂得越精越好,肉切得越細越好。形容食物要精製細做。
春秋時期,被人們稱為四體不勤,五穀不分的孔子,在吃穿住行方面十分講究,他的原則是食不厭精,膾不厭細。糧食陳舊或變味,魚肉不新鮮了,他都不吃。席上吃肉的量不能超過米麪的數量,酒可以隨便喝但不能喝醉。
孔子的原則是食不厭精,膾不厭細。糧食陳舊或變味,魚肉不新鮮了,他都不吃。席上吃肉的量不能超過米麪的數量,酒可以隨便喝但不能喝醉。孔子生活的年代,在中國飲食文化發展中雖然佔有很重要的地位,堪稱飲食文化的奠基期,但就其烹調工具、方法、食品結構、飲食習慣和風格來看,還是低級和粗糙的.不難看出“食不厭精,膾不厭細”的真正涵義,主要是指在做祭祀用的飲食時,應選用上好的原料,加工時要儘可能精細,這樣才能達到盡仁盡禮的意願。
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zha組詞
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1、良好的參與和積極思考,展示了出色的學習態度。2、需要更多的專注和參與,以提高學習效果。3、善於提出問題和尋求幫助,展示了積極主動的學習風格。4、理解課堂內容並能夠靈活運用,展現了紮實的學習基礎。5、在小組合作中表現出良好的溝通和團隊合作能力。6、需要...