錫蘭紅茶的等級標準如何劃分的

錫蘭紅茶一般只做OP，BOP和FOP的分級，沒有印度紅茶嚴格的等級劃分，選擇錫蘭紅茶時，紅茶等級只是參考指標。

國際紅茶等級一般為：

OP：Orange Pekoe，通常指的是葉片較長而完整的茶葉；

BOP：Broken Orange Pekoe，較細碎的OP。滋味較濃重，一般適合用來沖泡奶茶；

FOP：Flowery Orange Pekoe，含有較多芽葉的紅茶；

TGFOP：Tippy Golden Flowery Orange Pekoe，含有較多金黃芽葉的紅茶。滋味香氣更清芬悠揚；

FTGFOP：Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe，經過精細地揉捻精製而成的高品質茶葉；

SFTGFOP：Super Fine Tippy Golden Flowery Orange Pekoe；

CTC：Crush Tear Curl，極小的顆粒狀，在極短時間內可沖泡出茶汁，常常用做製造茶包使用。