別人欠錢不還人找不到怎麼辦

可以起訴。

(一)有欠條、借條或合同的，如果協商不成，可以起訴至法院要求判決對方支付;如果沒有欠條、借條或合同的，建議收集證據證明欠款事實，如證人證言，匯款憑證，錄音等證據;

(二)如果找不到人，可以公告送達、缺席判決;

(三)勝訴後如果對方不支付，申請法院強制執行。

《民法典》第四百一十二條債務人不履行到期債務或者發生當事人約定的實現抵押權的情形，致使抵押財產被人民法院依法扣押的，自扣押之日起，抵押權人有權收取該抵押財產的天然孳息或者法定孳息，但是抵押權人未通知應當清償法定孳息義務人的除外。