黃喉哪裏有賣的

黃喉多半是在食品市場的水發原料區或凍品區，大點的水產市場，大型超市也有賣。

黃喉是火鍋中的一種食物，來自於豬、牛等家畜的大血管，一般為主動脈，又稱心管，常被誤解為食管或氣管，在火鍋菜餚中又分為發制黃喉和鮮黃喉，在火鍋中重要的特點就是爽脆。