絞股藍葉子還是根鬚好

根是最差的，幾乎沒有人飲用的。葉子也是次差的，主要是口感發悶。最好的是前面的龍鬚，實際上，莖和須並不是截然分開的。一般是越細，越綠，越嫩，口感就越好，但也越貴。作用總體是一樣的，但是龍鬚一般認為是效用點最好的。越到前面，越細越嫩就越貴。

藥用價值：

1、本種入藥，有消炎解毒、止咳祛痰的功效。2、用絞股藍與靈芝搭配煮水或泡茶喝，可治療高血壓、高血脂、高血糖，脂肪肝等症。

3、有保肝解毒、降血壓、降血脂血糖的功效。