檢驗機構重金屬結果表示方法

檢驗機構重金屬結果表示方法是顯色劑，重金屬係指在實驗條件下能與硫代乙酰胺或硫化鈉作用顯色的金屬雜質。因其能使蛋白質變性而危害人體健康，所以檢測就顯得很有必要。

供試品中如含高鐵鹽影響重金屬檢查時，可在甲、乙、丙三管中分別加入相同量的維生素C0.5-1、0g，再照上述方法檢查。配製供試品溶液時，如使用的鹽酸超過1ml，氨試液超過2ml，或加入其他試劑進行處理者，除另有規定外，甲管溶液應取同樣同量的試劑置瓷皿中蒸乾後，加醋酸鹽緩衝液2ml與水15ml，微熱使溶解後，移置納氏比色管中，加標準鉛溶液一定量，再用水或各種項下規定的溶劑稀釋成25ml。