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竹瀝半夏和制半夏有什麼區別

經驗3.03W

竹瀝半夏和制半夏有什麼區別

制半夏外表呈類球形或破碎成不規則顆粒狀。表面淡黃白色、黃色或棕黃色。質較鬆脆或硬脆,斷面黃色或淡黃色,顆粒者質稍硬脆。氣微,味淡略甘、微有麻舌感。制半夏是半夏的炮製加工品。

竹瀝半夏是半夏由竹瀝經浸泡、攪拌,最後陰乾而製成。

標籤:半夏 竹瀝