三級小麥千粒重一般是多少

小麥千粒重是測量畝產量的一種方法。就是數1000粒小麥放在天平上稱重。知道了千粒重，再數一數幾個麥穗能打出1000粒麥粒。然後再估算一下一畝地的植株總數，從而得出估計的畝產量。小麥的千粒重大約在35克到38克。麥粒越飽滿千粒重就越重。容重在每升750到770克之間不含770的小麥。770克及以上是2等，小於750克但在730克及以上時4等，另外還要滿足水分12.5%以下，不完善粒8%以下，雜質1%以下，其中礦物質小於0.5%。