鳥毛怎樣拔越快越好
1、燙的時候要用剛剛燒開的水,澆在鳥的胸毛上(靠水面的毛厚)。
2、抓幾根筷子,將鵝毛自下而上地刮並翻動鳥的身體,目的是使鳥的毛根都燙透,全身的毛都燙到。
3、當鳥全身的毛都燙到、燙透時,拔毛應該是從上而下,用力拔下來。
鳥一般吃以下幾種:
1、綠豆:綠豆的營養價值很高。每百克中含蛋白質23.8克,脂肪9.8克,還有鈣、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、尼克酸等。綠豆的蛋白質所含氨基酸比較完全,特別是苯丙氨酸和賴氨酸的含量較高,其賴氨酸的含量是小米的3倍。
2、黃豆:每百克黃豆含蛋白質近40%,脂肪百分之18.4,碳水化合物百分之25,含鈣367毫克,鐵11毫克,磷571毫克和多種維生素。黃豆的蛋白質是由十八種氨基酸組成的,其蛋白質與動物的蛋白質相似。
3、玉米。
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