珍珠菜是什麼菜

珍珠菜又名甜菜子，真珠花菜，真珠菜等，是菊科蒿屬多年生草本植物，主要分佈在廣州、汕頭一帶，粵東地區有少量種植，上海也已於近年引種成功。

珍珠菜植株直立，株高30～80釐米。莖紫色，粗0．5～0．8釐米，分技能力強，在一定條件下每個腋芽均可抽出側枝，可多次收穫嫩莖嫩葉。

植物(Plants)是生命的主要形態之一，包含了如樹木、灌木、藤類、青草、蕨類，及綠藻、地衣等熟悉的生物。種子植物、苔蘚植物、蕨類植物和裸子植物等植物中，據估計現存大約有350000個物種。綠色植物大部分的能源是經由光合作用從太陽光中得到的，温度、濕度、光線、淡水是植物生存的基本需求。