兩磅的蛋糕大約多少英寸

8英寸。蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料，以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。

蛋糕是經過攪拌、調製、烘烤後製成一種像海綿的點心。蛋糕是一種麪食，通常是甜的。典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麪粉、甜味劑、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麪筋和澱粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替）等。