吃不完的美貝怎麼保存
經驗2.92W
吃不完的美貝保存方法:把一包冰袋放到保鮮盒底部,再把一張廚房紙蓋在冰袋上方,用清水淋濕蓋着冰袋的廚房紙,然後把美貝排列放到保鮮盒中,在美貝上方蓋上一張廚房紙,用清水淋濕蓋在美貝上方的廚房紙,把裝着美貝的保鮮盒放到冰箱中冷凍即可。
美貝又叫西施舌、沙蛤和車蛤等,素有百味之冠的美稱。美貝外觀呈三角扇形,外殼上有淡黃、淡褐和淡紫三色,貝殼表面平滑,它比花蛤要大,肉質也肥厚,味道甘美,營養豐富,印度太平洋海域淺灘最為常見,在我國福建長樂漳港也十分的盛產,食用價值很高。
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李佳琦簡介
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