韭菜割完需要馬上施肥嗎
韭菜一般在陰曆3月初下種,到中秋節前移栽。
播種前要用水柳葉子漚水,少摻點煤油,澆灌一次,把螻蛄嗆出來拾乾淨;如果有地老虎,還要用氧化樂果對水澆灌。韭菜最喜歡的肥料是雞鴨糞、人畜糞、家雜灰或者餅肥。用餅肥時要先把菜籽餅漚熟,對水稀釋再潑澆,施肥的時間最好在傍晚。
韭菜一般十五天割一刀,一年可以割20刀左右。割韭菜要在早晨或者傍晚時進行,要用快刀平泥割。割時,要按先後順序排着割,割後用釘耙鬆土,把旁邊的細上扒一點蓋到韭菜樁子上,過一、兩天後施一次肥。韭菜比較耐旱,如果天氣過於乾旱時要在早晨澆水。
要儘量爭取韭菜早發芽,早上市。前一年冬天收刀要早,讓尾刀韭菜葉子自然枯死,用糞渣、雜灰和碎草把韭菜蓋一層,第二年開春後,把碎草和大垡塊劃掉,再追一交糞肥,就能使頭刀韭菜出芽快。
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