活性炭能燒烤嗎

不可以的，活性炭的主要用途用來過濾雜質的。因為炭的結構很鬆散，有很多空隙。容易吸附雜質。有的防毒面具就是用它來過濾有毒空氣，達到防毒效果。也有用它過濾水中有毒污染物。燒烤用木炭比較好。

活性炭又稱活性炭黑。是黑色粉末狀或顆粒狀的無定形碳。活性炭主成分除了碳以外還有氧、氫等元素。這是活性炭為疏水性吸附劑的原因。活性炭中除碳元素外，還包含兩類摻和物：一類是化學結合的元素，主要是氧和氫，這些元素是由於未完全炭化而殘留在炭中，或者在活化過程中，外來的非碳元素與活性炭表面化學結合，如用水蒸氣活化時，活性炭表面被氧化或水蒸氣氧化；另一類摻和物是灰分，它是活性炭的無機部分，幾種活性炭的元素組成，易造成二次污染。