葫蘆皮怎樣處理
經驗1.09W
葫蘆打皮方法:
1、要選擇皮色發白的葫蘆打皮,如果葫蘆的皮色是綠色的最好不要打皮,即使你強行打皮,葫蘆乾燥後多數不會落住;
2、從葫蘆最頂端開始,用竹板輕輕刮掉葫蘆外皮;
3、注意保護好葫蘆莛子,不要在打皮過程中折斷;
4、先把上半部分打出來,打過皮的葫蘆呈草綠色;
5、然後依次把整個葫蘆的皮全部打完;
6、要把葫蘆底部的皮打幹淨,底部的皮如打不乾淨容易發黴。
標籤:葫蘆
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