如何煮出碧綠的綠豆沙

如何煮出碧綠的綠豆沙共有4步。準備食材：綠豆、紅糖、水適量。以下是煮出碧綠的綠豆沙的具體操作步驟：

操作/步驟

1、選出壞綠豆淘洗浸泡

挑選出顏色暗淡和浮在水面上的壞綠豆，用水淘洗幾次，洗掉一些白色的小浮沫，加水浸泡20分鐘。

2、綠豆加水煮開

綠豆加少量的水煮開3分鐘。

3、綠豆加水放電飯煲煮

綠豆加4倍的水放入電飯煲，選擇煮粥程序。

4、綠豆沙煮，加入紅糖

綠豆沙煮一個小時左右，加入紅糖即可。