草莓可以煮熟吃嗎

草莓不建議煮熟食用，煮熟的草莓營養成分會被破壞，並且味道不如生食好。

草莓（學名：Fragaria×ananassaDuch.），多年生草本，高10-40釐米。莖低於葉或近相等，密被開展黃色柔毛。葉三出，小葉具短柄，質地較厚，倒卵形或菱形，上面深綠色，幾無毛，下面淡白綠色，疏生毛，沿脈較密。