艾斯特定義是由哪國學者提出來的

是德國提出的，以下是對定義的介紹：

1、艾斯特定義，旅遊是非定居者的旅行和暫時居住而引起的現象和關係的總和。

2、這些人不會長期定居，也不會從事任何賺錢的活動。

3、艾斯特定義曾被認為是關於旅遊的最完美的定義，也曾普遍被人們所接受。

4、但隨着旅遊實踐的深入，其不足之處不斷被發現。

5、把旅遊和旅遊業混為一談，不能涵蓋一些特殊的旅遊形式等。所以，很多學者都在努力給出一個更為完美的定義。