燒兩次的水有沒有影響

開水燒了兩次是有害的。

一、有害,會造成裏面硝酸鹽含量過高。

二、也有人把這種水稱為千滾水，指那些在飲水機內或水壺內被反覆加熱的水。

三、一般來説，這種水裏面亞硝酸鹽含量會更高。大量亞硝酸鹽可使人直接中毒，因為亞硝酸鹽與人體血液作用，形成高鐵血紅蛋白，從而使血液失去攜氧功能，使人缺氧中毒。

四、雖然千滾水中的亞硝酸鹽含量不至於這麼高，但當亞硝酸鹽在人體內達到一定劑量時是致癌、致畸、致突變的物質，可嚴重危害人體健康。

五、所以，儘量不要將水反覆燒開。飲水機的熱水也最好“隨喝隨燒”，不要使其一直處於“加熱—保温”狀態。

六、水會因為燒的太久而使水質硬化,喝了對人沒好處,容易引起結石等病症。