面試是説普通話還是方言

普通話：

普通話是以北方話為基礎方言，以典範的現代白話文著作為語法規範的現代標準漢語。普通話作為聯合國工作語言之一，已成為中外文化交流的重要橋樑和外國人學習中文的首選語言。截至2015年，中國百分之七十人口具備普通話應用能力，尚有約4億人只侷限於聽懂的單向交流。《國家通用語言文字普及攻堅工程實施方案》計劃“到2020年，在全國範圍內基本普及國家通用語言文字”，具體為全國普通話普及率平均達到百分之八十以上。

清末已出現“普通話”一詞，清廷1909年規定北京官話為“國語”，民國時期多次制定國語讀音，新中國成立後1955年規定國家通用語言為普通話。國語的前身是明清官話，更早之前則稱為雅言。普通話可看作官話方言的次方言。所以現代人讀唐詩宋詞元曲基本都能押韻，從《唐韻》到宋代《廣韻》和明代初期的《洪武正韻》是繼承。