紅毛豬肉能吃嗎

紅毛豬肉別名：杜洛克；

原產地：美國新澤西州等地。

特點：瘦肉率高，豬皮厚實。

紅毛豬的肉皮很難煮透，但是肉質很柴。

建議腎功能損害者、心血管疾病患者儘量少吃。