為什麼有的茅台沒有有機認證

因為茅台酒只有少部分品種按有機標準生產且做了有機認證，沒做認證的就不能標為有機酒。

有機碼不能作為鑑別茅台真假的標籤，每一枚有機標誌的有機碼都需要報送到“中國食品農產品認證信息系統”，任何個人都可以在該網站上查到該枚有機標誌對應的有機產品名稱、認證證書編號、獲證企業等信息，所以有機碼有盜用的嫌疑。

茅台酒是中國的傳統特產酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，同時是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大麴醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。

貴州茅台酒的風格質量特點是“醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”，其特殊的風格來自於歷經歲月積澱而形成的獨特傳統釀造技藝，釀造方法與其赤水河流域的農業生產相結合，受環境的影響，季節性生產，端午踩曲、重陽投料，保留了當地一些原始的生活痕跡。