鹽溶雪的原理

鹽的溶解使含鹽雪水凝固點降低，融雪鹽溶於水後，水中離子濃度增大，使水的液相蒸氣壓下降，但冰固態蒸氣壓不變。為達到冰水混合物平衡共存時固液相蒸氣壓相等的狀態，冰便融化。

融雪鹽的成份是氯化鈉，其和雪接觸後，可以溶解，由於溶解平衡，平衡沿鹽完全溶解的方向進行，由此，雪溶化，為鹽提供溶解質水。