喝椰汁可以喝啤酒嗎

喝椰汁可以喝啤酒。有些人發現，在飲用過椰汁的杯子里加入啤酒後，杯壁上會形成一些白色絮狀不溶物。由此擔心這些椰汁不能和啤酒同飲。其實這只是椰汁中豐富的蛋白質遇到酸性啤酒時發生的正常反應，是蛋白質的凝塊，對人體無害。