大理十八里鋪在哪
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大理十八里鋪位於:雲南省大理白族自治州大理市十八里鋪街道。
大理十八里鋪,是茶馬古道上的最重要的驛站及文化交流集散地,是當時大理地區和其他民族交往的窗口,同時摧生了白族手工藝品的空前發展,包含銀器批發、零售等。現在已建造成一個AA級景區。賞白族民居,品三道茶,觀白族歌舞,是十八里鋪三大特色。
三道茶本來是白族喜筵上招待貴客的風俗,第一道茶為清苦之茶,寓意做人要立業先吃苦;第二道茶為甜茶,當客人喝完第一道茶後,主人重新用小沙罐置茶、烤茶、煮茶,與此同時,還得在茶盅內放入少許紅糖、桂皮等,待煮好的茶湯傾入八分滿為止;第三道茶稱之為回頭茶,其煮茶方法相同,只是茶盅中放的原料已換成適量蜂蜜、少許炒米花、若干粒花椒、一撮核桃仁,茶容量通常為六七分滿。即所説的一苦二甜三回味。
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