牛奶火鍋是怎麼弄的味道呢

牛奶火鍋

主料：

荷蘭乳牛乳酪牛奶500ml、南瓜250g、肉類適量；

調料：

食鹽適量、西蘭花適量、蘑菇適量、胡蘿蔔適量、歐芹適量；

牛奶火鍋的做法

1、西蘭花洗淨；

2、水開後，放入西蘭花焯水；

3、西蘭花撈出，控幹水分 備用；

4、蘑菇焯水；

5、蘑菇撈出控幹水分；

6、南瓜胡蘿蔔切塊；

7、鍋中先放入少量清水，煮開；

8、加入牛奶；

9、南瓜比較慢熟，所以先放入南瓜；

10、胡蘿蔔也要先放；

11.南瓜和胡蘿蔔變軟後，加入蘑菇；

12.加入西蘭花；

13.撒歐芹，黑椒粉，鹽調味；

14.加入適量肉類煮熟即可食用。

在牛奶中煮過，吃起來除了有濃濃的乳香味外，均保留了原料的原味，肉類的肉味更突出，青菜更加碧綠爽脆。