麻辣燙多吃了會怎麼樣
影響:
1、麻辣燙太濃太辣,成分過於肥膩,容易導致高血脂症、胃病、十二指腸潰瘍等疾病。
2、麻辣燙如果沒有燒開、燙熟,病菌和寄生蟲卵就不會徹底殺死,食用後容易引起消化道疾病。
3、是人的口腔、食道和胃黏膜一般最高只能耐受50度至60度的温度,太燙的食物會損傷黏膜,導致急性食道炎和急性胃炎。
食用時需要注意:
1、麻辣燙的鍋要及時清洗,普通銅鍋停用後,易生長一層薄薄的綠色銅鏽,因此做好清洗工作。
2、鍋底火一定要旺,如果不等燒開,病菌和寄生蟲卵未被徹底殺死,容易引起消化道疾病。
3、吃麻辣燙和火鍋不能太燙,口腔、食道和胃黏膜一般只能耐受50度温度,太燙的食物會損傷黏膜,導致急性食道炎和急性胃炎。
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