像櫻桃的水果叫什麼
像櫻桃的水果叫車釐子。
車釐子,別名又叫櫻桃(進口櫻桃)、含桃、荊桃等,是上市最早的一種喬木果實,號稱“百果第一枝”。據説黃鶯特別喜好啄食這種果子,因而又名為“鶯桃”。其果實雖小如珍珠,但色澤紅豔光潔,玲瓏如瑪瑙寶石一般,味道甘甜而微酸,既可鮮食,又可醃製或作為其他菜餚食品的點綴,倍受青睞。
中國車釐子抗寒力弱,喜温暖而潤濕的氣候,適宜在年平均氣温15~16℃的地方栽培。甜車釐子喜冷涼乾燥。車釐子自然眠期約80~100天。甜車釐子完成休眠的需冷量為7.3℃以下1100~1300小時。酸車釐子需要1200~2500小時。
中國車釐子的休眠期較短,在冬末早春氣温回暖時易萌發,若遇“倒春寒”(霜或雪),使花器官受凍,會嚴重影響產量,甚至顆粒無收。
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