什麼是生鮮物流
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生鮮的東西都需要低温保鮮才能存放更久,一旦温度高了生鮮的東西就會壞掉,如果想把這樣的東西長途運輸,就需要把保鮮冰箱一起拉着,但是成本又太高,所以就誕生了生鮮物流,運貨的卡車都是自帶製冷,而且貨車的箱體都是加了隔熱層的,裏面的低温出不來,外面的高温進不去,只要汽車有油,製冷劑就能一直保持製冷,裏面的生鮮食品就不容易壞。
生鮮通常是指:蔬菜水果、肉類、水產品三大類商品,基本上只做必要的保鮮和簡單整理就可上架出售,未經烹調、製作等深加工過程。從事這三大類商品的運輸、倉儲、批發、零售的物流,叫做生鮮物流。極大的方便人們的生活。
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