有機物中判斷狀態

有機物中狀態要根據有機物含碳原子的個數判斷：含4個碳原子以內的是氣態。 含4個到18個碳原子的是液態 。 所含碳原子個數大於18個就是固態。

有機化合物主要是由碳元素、氫元素組成，是一定含碳的化合物，但是不包括碳的氧化物、碳酸、碳酸鹽、氰化物、硫氰化物、氰酸鹽、金屬碳化物、部分簡單含碳化合物(如SiC)等物質。但廣義化合物可以不含碳元素。有機物是生命產生的物質基礎，所有的生命體都含有機化合物。脂肪、氨基酸、蛋白質、糖、血紅素、葉綠素、酶、激素等。生物體內的新陳代謝和生物的遺傳現象，都涉及