最大的雞蛋有多大
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2004年4月,一隻貌不驚人的烏克蘭老母雞竟產下一隻長8釐米、重156克的巨無霸雞蛋,一舉打破了相關的吉尼斯世界紀錄。
雞蛋是人們日常生活中最常見的食品之一,一般雞蛋的重量為60克左右。雞蛋又名雞卵、雞子,是母雞所產的卵。其外有一層硬殼,內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇,營養豐富,一個雞蛋重約50克,含蛋白質7克。雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要、易為機體吸收,利用率高達百分之九十八以上,營養價值很高,是人類常食用的食物之一。
標籤:雞蛋
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