丙酮酸鈣的應用

1、有減肥作用。丙酮酸鈣極易透過細胞膜而進入細胞內，通過滲透作用到達機體細胞的線粒體，將運進來的脂肪酸氧化燃燒供能，機體宏觀表現為脂肪減少、體重減輕。美國匹茲堡大學醫學研究中心的科學試驗結果發現丙酮酸鈣可以增加至少百分之48的脂肪消耗。

2、有提供能量的作用。丙酮酸鈣會給體力勞動者、高強度腦力勞動者及運動員提供能量。

丙酮酸鈣：是丙酮酸的鈣鹽。丙酮酸鈣可作為膳食補充劑使用。