石花菜白色是漂白的嗎

石花菜白色不是漂白的。石花菜泡出來大多數就是白色，因為經過浸泡之後產生了化學反應而變白。石花菜可以入藥，也可以食用。吃起來口感爽利脆嫩，既可拌涼菜，又能製成涼粉。石花菜食用不可久煮，否則會溶化掉。它還是提煉瓊脂的主要原料。

石花菜的分佈很廣，屬於世界性的紅藻。在太平洋沿岸的美國、墨西哥、智利、日本和朝鮮等有其分佈。在大西洋沿岸的西班牙、葡萄牙、法國和丹麥也有其分佈。非洲的馬達加斯加和南非等也有分佈，但是，從總的分佈來看，以太平洋沿岸及其附近諸島的分佈量要大一些。我國沿海石花菜資源也很豐富。北起遼東半島南至台灣沿岸都有分佈。主要分佈在山東半島及台灣省等地。