狗牯腦茶怎麼看品級

狗牯腦茶先看幹茶的質量，用拇指與食指輕捏會碎的，表示乾燥程度良好，如果使力重捏不易碎，則茶葉已受潮回軟，品質就會受到影響。看茶葉外形整齊度及色澤，聞香氣新鮮的茶葉香氣以純和濃郁為主，陳茶就會有陳舊味。

狗牯腦茶始制於明代末年，距今已有300年曆史。1983年被評為江西省名茶，1985年被評為江西省優質名茶，並選送全國名茶展評會。狗牯腦茶葉片細嫩均勻，碧色中微露黛綠，表面覆蓋一層柔細軟嫩的白毫，茶葉五至七片，茶水清澄而呈金黃，茶味清涼芳醇香甜，沁人肺腑，口中甘味經久不去。