打蛋器什麼牌子好

小熊、凱伍德、九陽、德爾、燦坤等等。打蛋器是用來將雞蛋的蛋清和蛋黃打散充分融合成蛋液、單獨將蛋清和蛋黃打到起泡的工具，是製作西點時必不可少的烘焙工具之一。

手動打蛋器常見的為不鏽鋼材質，用於打發奶油、蛋白等，有不同尺寸的，按需求選擇需要的大小。手動打蛋器主要用於打蛋，打發奶油以及攪拌材料。打蛋器以鐵條較密，較硬者為佳。電動打蛋器又分為手提電動打蛋器和座式帶桶電動打蛋器。