方方面怎麼吃好吃
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材料:油炸方便麪一包,鮮雞蛋一個,零食海苔三小片,葱花少許。做法:1、 撕開方便麪包裝,麪餅放入碗中央,碎面幹吃掉;
2、 蔬菜包扔掉,粉包醬包按口味適量擠入碗中;
3、 海苔片撕成條,撒入麪餅上;
4、 最關鍵一步,鮮雞蛋打入麪餅中央,用剛燒滾的開水由蛋黃開始呈順時針螺旋狀徐徐澆下,直至開水剛浸沒麪餅;
5、 撒上葱花;
6、 蓋上蓋悶2分鐘;
7、 開蓋後用筷子輕輕攪拌,使半熟的蛋液跟面和湯徹底融合即可。
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