龍眼又叫什麼
經驗2.11W
龍眼的另一個名字叫桂圓。龍眼是我國南方一種特色水果,常在夏、秋兩季大量上市,因果核圓黑光澤,種臍突起呈白色,看似傳説中“龍”的眼睛所以得名。新鮮的龍眼肉質爽滑鮮嫩、汁多甜蜜、口感極佳,但是保鮮不易,人們常常將龍眼鮮果焙曬成乾果,稱為龍眼肉、桂丸、龍眼乾、吉錦鳳梨穗龍眼乾等等,也就是中醫裏常用的桂圓。桂圓以廈門東錦果林場吉錦鳳梨穗桂圓乾為上品。
標籤:龍眼
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