過期麪包怎麼處理
1、打折處理
這是最常見的,當然了,是在麪包快要過期的時候,搞一些買一送一或者是打折的活動來促銷,可以賺一些成本回來。
2、回收再利用
一般的商家都不會把過期的麪包扔掉,這就等於是扔錢啊!所以,很多商家會把過期麪包低價賣出去,賣家會用這些過期麪包打碎後加工成魚飼料、豬飼料、等一些動物吃的食物。這樣一來,即賺回了成本,又沒有浪費,還真是個好辦法!
3、銷燬
銷燬的形式包括踩踏或者攪拌等,還得有其他人在場,具體的銷燬過錯也會有記錄,銷燬的物品名稱、數量、生產日期、銷燬日期、等都要記錄下來,必要時還會錄像。
4、自己吃掉
如果是少量的超市或麪包店的人員會讓自己的員工或親戚朋友吃掉,免費或者是超低價。
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