薄酒淡菜下一句是什麼

薄酒淡菜沒有下一句，一般是主人招待客人時的一種謙虛的説法，根據情況如果有酒有菜可以用薄酒淡菜，如果僅有酒水可以用薄酒淡茶。形容飲食簡單，生活簡樸。

出自《次韻周開祖長官見寄》，是宋代詩人蘇軾所作詩詞之一。蘇軾（1037～1101），字子瞻，又字和仲，號東坡居士，宋代重要的文學家，宋代文學最高成就的代表。漢族，北宋眉州眉山（今屬四川省眉山市）人。嘉祐（宋仁宗年號，1056～1063）進士。曾上書力言王安石新法之弊，後因作詩諷刺新法而下御史獄，貶黃州。宋哲宗時任翰林學士，曾出知杭州、穎州，官至禮部尚書。後又貶謫惠州、儋州。多惠政。卒諡文忠。學識淵博，喜獎勵後進。與父蘇洵、弟蘇轍合稱“三蘇”。其文縱橫恣肆，為“唐宋八大家”之一。