什麼是天倉日

農曆正月廿五日，俗稱“填倉節”也叫“天倉節”，是舊曆正月最後的一個節日，也是民間象徵來年五穀豐登的節日之一，民間有許多填倉活動，皆與飲食習慣緊密相連。

在天倉之日，各縣居民都要採用擔煤、擔土、擔水等形式，寓意添倉，企盼豐年。晉北地區習慣蒸莜麪窩，取其形如糧囤。用蕎麪作丸，置莜麪窩中空處，是謂填倉。