醬油128升等於多少斤

醬油1.28升等於3.84斤。已知醬油的密度ρ=1500千克/立方米，又已知質量公式為，質量=密度x體積。當醬油體積等於1.28升時，醬油的質量=醬油密度x醬油體積，即醬油1.28升的質量等於3.84斤。

醬油是中國傳統的調味品。用豆、麥、麩皮釀造的液體調味品。色澤紅褐色，有獨特醬香，滋味鮮美，有助於促進食慾。醬油是由醬演變而來，早在三千多年前，中國周朝就有製做醬的記載了。而中國古代勞動人民發明醬油之釀造純粹是偶然地發現。中國古代皇帝御用的調味品，最早的醬油是由鮮肉醃製而成，與現今的魚露製造過程相近，因為風味絕佳漸漸流傳到民間，後來發現大豆製成風味相似且便宜，才廣為流傳食用。