雞肉能和黑芝麻一起吃嗎

雞肉中所含的蛋白質是優質蛋白，此外，還含有飽和和不飽和脂肪酸。芝麻中含有植物不飽和脂肪酸，同時含有維生素E和豐富的鈣，對脂肪的代謝、抗氧化降脂有很好的促進作用，兩者在一起沒有不良反應，中餐裏著名的“芝麻雞裏脊”、“雞肉芝麻條”和“怪味雞”都是這兩種原料很好的結合實例。