商用電烤箱的功率一般是多少
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商用的烤箱一般一層兩盤,温度範圍從0到300度,功率一般7500瓦左右。
電烤箱利用電熱元件發出的輻射熱烤制食物的廚房電器。一般為封閉或半封閉結構。電烤箱所用的發熱元件大致可分為三類:一類是選用一根遠紅外管和一根石英加熱管的電烤箱,它是所有的電烤箱中檔次較低的類型。電烤箱和微波爐的加熱原理不同,微波爐加熱出來的食物偏幹,而且營養流失嚴重。電烤箱是温度驟變大的電器,所以要求烤箱用料厚實安全。
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法制順口溜20字
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