婚禮上的蛋糕需要講究什麼
結婚蛋糕的款式樣式沒有太多的規定以及習俗的限制,可以完全取決於新人的喜好。
定製結婚蛋糕的注意事項:
1、確定結婚蛋糕的款式,可以通過店內提供的案例或者自選照片來確定婚禮蛋糕的設計樣式,並確定選擇的方案效果可行。同時,還應與店員詳細説明會場的大小、主題、氣氛、賓客的人數,以便順利確認婚禮蛋糕的大小與層數;
2、結婚蛋糕定製時間要提前,一般來説,普通的婚禮蛋糕提前一週預訂即可。如果是有特別要求的定製蛋糕,例如特殊的圖案、精緻的裝飾等等需要提前一個月進行預訂,要提前與點心師溝通對婚禮蛋糕的要求,確定製作的可行性;
3、如果選擇在酒店做户外婚禮,可以直接聯繫酒店的餅房進行婚禮蛋糕的製作;
4、要提前預測可能出現的狀況,因為在不同的季節、不同的婚禮場地,結婚蛋糕的製作要求也不一樣。提前預測會出現的狀況,及時與酒店、點心師提前溝通,有助於婚禮的順利進行。
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