調酒師分哪幾種等級

調酒師分為首席調酒師和助理調酒師。調酒師等級資格證是國家社會和人力資源部考取頒發的，可分為初級、中級、高級、技師和高級技師，只有持有該證才有資格參加國家相關部門舉辦的一切活動。

調酒師是在酒吧或餐廳專門從事配製酒水、銷售酒水，並讓客人領略酒的文化各風情的人員。作為一名調酒師要掌握各種酒的產地、物理特點、口感特性、製作工藝、品名以及飲用方法，並能夠鑑定出酒的質量、年份等。此外客人吃不同的甜品，需要搭配什麼樣的酒，也需要調酒師給出合理的推薦。