消毒櫃選購技巧有哪些
1、考慮消毒方式:除高温消毒櫃外,現在市場上有許多化學、光學方式殺菌的消毒櫃可供選擇,它們消毒時温度較低,消毒後餐具可立即取用,也不會損壞餐具。
2、認準品牌進行購買:購買時要儘量選購一些大品牌廠家的產品,使產品的售後服務有保障,還應認真查看產品的相關證書和合格證。
3、合適的容積:日常用的消毒碗櫃,功率不宜過大,600W是比較適宜的。容積方面,三口之家,選擇50~60L的消毒櫃一般就夠用了;四人以上的家庭,可選擇60~80L消毒櫃。
4、消毒櫃種類:有壁掛式、嵌入式等多種不同的外觀,市場上較流行與整體廚房配套的嵌入式消毒櫃,這種消毒櫃集用具消毒、烘乾、存放於一體,比較實用。
5、檢查外觀:消毒櫃外表要光潔,色澤均勻,無劃痕,箱體結構牢固,門封條應與門黏合緊密,櫃門開關和控制器件應方便靈活,緊固部位應無鬆動。
6、檢查開關:接通電源指示燈亮後,逐個按下開關,看一下各開關按鈕是否靈活可靠,同時檢查各功能工作情況,從外觀看臭氧放電、力日熱、紫外線能否正常工作。檢查門的開關。打開櫃門,消毒櫃應立即停止工作,關上門應立即恢復工作或重新開機,反覆試驗幾次。
7、進行密封性測試:購買前要做一個密封性測試,密封良好的消毒櫃才能保證臭氧濃度或消毒室温度,以達到消毒的功效。取一張小薄硬紙片,如果能輕易插入消毒櫃門縫中,則證明櫃門密封不嚴。
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