生鏽的鍋怎麼洗乾淨
將鐵鍋內加滿水,浸沒到鐵鏽處即可,然後再在水中加入食用醋,使水完全變色。待其煮沸,10分鐘後將水倒出,用乾布擦淨即可。
或者先將鍋燒熱,關火後用沾有食用醋的抹布,擦拭帶有鐵鏽的部分,一般鐵鏽就能除去了。
還可以用豬油去除鐵鏽。將豬油放到熱鍋中,當鍋內熬出油後,用油將鍋內塗滿即可。
鐵鍋容易生鏽,除了因為它的化學性質活潑以外,同時與外界條件也有很大的關係。水分是使鐵容易生鏽的條件之一,鐵鍋在潮濕有氧的環境下容易生鏽,當空氣中的氧氣一旦溶解在水裏,就會使鐵生鏽。
預防鐵鍋生鏽具體做法:1、鐵鍋用過之後,將鐵鍋懸掛於陰涼通風的地方,儘量避免陽光直射。
2、如果是長時間不適用鐵鍋,可以在鐵鍋上抹點油。或者煎肥豬肉,豬皮等東西,之後用柔軟的抹布,或者絲瓜絲等洗鍋,再將其懸掛於陰涼通風的地方。
3、平時需要注意的是用鐵鍋燒湯,燒開水後,要抹點油。鍋鏟不要用太硬的。儘量避免用鋼絲球大力刷鍋。
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