怎樣辨別酸梨的粗細

酸梨的果肉本來就粗而硬，經後熟變軟，果汁多，味道酸甜爽口，有香氣，極耐貯藏和運輸。安梨又叫酸梨，分佈在東北的中南部地區和河北省燕山山區，是河北遷西的特產。安梨的果皮綠色，貯藏時間長時，果皮變褐色。梨的熱量中等，中國食物成分表中，梨（均值）的能量為100克50千卡。跟蘋果、桃等温帶水果一樣，它的維生素C含量也不高，只有6毫克。但是因為梨在我國分佈廣泛，同時水分豐富、滋味清爽，仍然是許多中國人喜歡的大眾水果。