鱷龜食用多少斤合適

鱷龜食用十斤左右合適，鱷龜有兩個種類，分別為大鱷和小鱷，鱷龜的肉細膩鮮美且無異味、營養豐富、有嚼勁，是不可多得的美食。鱷龜肌肉中蛋白質含量達6%，而其中氨基酸種類達18種之多，氨基酸含量佔50％以上。鱷龜肌肉中脂肪含量僅0.2%，四肢根部都有成塊的黃色脂肪，不可食用。鱷龜是世界最大的淡水龜之一，也是北美洲最大的淡水龜，主要棲息在美國南部的水域。它們可以潛在水中達3小時。雌龜只有在築巢時才會走到陸上。鱷龜是肉食性的機會主義者，且也會吃腐肉的。