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肥城90年出的什麼酒

肥城90年出的什麼酒

肥城90年出的洪康特曲,90年代中期,44度,山東肥城釀酒總廠出品。白酒是中國酒類(除了果酒、米酒外)的統稱,又稱燒酒、老白乾、燒刀子等。中國白酒具有以酯類為主體的複合香味,以曲類、酒母為糖化發酵劑,利用澱粉質(糖質)原料,經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兑釀製而成的各類酒。白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有着全球規模最大、質量最優的蒸餾酒產區,分別為中國三大名酒的茅、五、瀘,其白酒產業集羣扛起中國白酒產業的半壁河山。

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